La threonine : un acide aminé essentiel

La threonine est un acide aminé qui n'est pas produit par le corps. Il est utilisé par le corps pour produire deux importantes substances :

  • le collagène.
  • l'élastine.

La threonine permet l'élimination des graisses dans le foie (fonction lipotrope). Cet acide participe au maintien du système immunitaire en contribuant à la formation d'anticorps.

L'un des rôles et pas des moindres de cet acide aminé est qu'il permet une meilleure absorption des autres nutriments.

Où en trouvent-ont ?

On trouve majoritairement de la threonine dans la viande, les oeufs et les produits laitiers.  Pour les végétariens, on en trouve dans les :

  • graines
  • germes de blé.
  • noix, fèves

threonine

Ce qu'il faut retenir sur la threonine pour les sportifs :

  • permet l'absorption des protéines musculaires.
  • permet de rester en bonne santé.
  • la consommation journalière recommandée est d'environ de 8 mg par kg.
  • permet médicalement de traiter les troubles mentaux.
  • une sous consommation peux mener à une :
    • irritabilité.
    • faiblesse immunitaire.
    • mauvaise digestion

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