HMB : acide aminé semi-essentiel

Le HMB « L'acide beta-hydroxy beta-methylbutyrate » est un acide résultant du métabolisme de la Leucine. Celle-ci étant est un acide aminé qui fait partie de la famille des BCAAS et qui favorise la perte de graisse et la prise de muscle.

Le HMB a un rôle dans la synthèse musculaire, en effet, il permet d’améliorer le taux d’utilisation des protéines favorisant ainsi le maintien de la masse musculaire notamment dans les périodes de sèche. Par voie de conséquence, plus les protéines sont utilisées, moins elles constitueront une alternative aux besoins du corps en glucide, surtout, en état de privation, régime.

Où en trouvent-ont ?

  • fruits à grappe.
  • poisson chat.
  • luzerne, alfalfa.

HMB

Ce qu'il faut retenir sur le HMB pour les sportifs :

  • favorise la prise de masse musculaire.
  • prévient la perte de muscle et le stockage de graisse surtout en période de sèche, de régime. La consommation journalière recommandée est d'environ de 2,5 - 6 mg par kg.
  • permet de limiter la fatigue.

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